富有柿発祥の地は、ここ岐阜県です。この地（本巣市）は、古くから富有柿栽培が研究・栽培され、地域を挙げておいしい富有柿を追究・生産しています。このサイトでは、富有柿に関する歴史やエピソード等を紹介しております。

　最新情報

日付	お　知　ら　せ
R07/12/02	令和７年の予約受付を終了しました。
R07/10/01	重要なお知らせです。当サイトのURLが変わりました。 「http://〜」から、「https://〜」になります。//の後ろは変わりません。 プロバイダNiftyのセキュリティ強化のためなのですが、お気に入り等のリンクを登録されている場合は、変更(再登録)をお願いします。当面は自動で「https://〜」に移動しますが、来年辺りから、新しいURLでないと移動しなくなります。 新しいURLは、https://tam3.on.coocan.jp/kaki/

　内容一覧

もくじ	主　な　内　容
美濃（本巣）と富有柿の歴史	富有柿はどのような経緯で、この地に栽培されるようになったのでしょう。それは、いつ頃のこのなのでしょう。どのようにして富有柿という品種が生まれたのでしょう。歴史書を紐解いてみました。
有機農法とは	当園では、下草に「ヘアリーベッチ」というマメ科の緑肥植物を同時に育てており、「有機栽培農法」を目指しています。それにはどんなメリット／デメリットがあるのでしょう。緑肥植物の効果などをまとめてみました。
柿にまつわるエピソード	柿の表面に付いている白い粉は何なのでしょうか。「柿が赤くなれば医者は青くなる」と言われますが本当なのでしょうか。「桃・栗３年、柿８年」の意味は…。